如果别人给我介绍一部高分的美食节目或美食剧,我通常是不看的,我即不醉心于做饭也不热衷于吃,美食剧嘛,吸引不了我。看这部《孤独的美食家》非常偶然,有一天老公跟我说,他看了一个日剧,整整三十分钟,没什么剧情,台词极少,就是演一个人吃饭,他居然看进去了。我很好奇,一个电视剧没有剧情、很少台词,只是吃饭是怎么拍的,为什么要拍这个?所以我也一起看了,此剧一入深似海啊,从此以后,那些曾经让我赞不绝口念念不忘的好剧纷纷失宠,《孤独的美食家》占据了我心中好剧的王座。
这部剧开头的独白说:不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为,正是平等地赋予现代人的---最高的治愈!我大概是有个伤痕累累的心需要治愈,不然为何如此喜爱这部日剧。看这部电视剧的时候,我最担心的是它会像《深夜食堂》一样,加一些抚慰人心的剧情,撒一碗鸡汤,不是说《深夜食堂》不好,我很喜欢《深夜食堂》,但我更爱《孤独的美食家》是因为《美食家》不讲故事,不教人道理,只是演五郎在工作间隙认真的吃饭。看着五郎一集一集的大快朵颐,我那饱经沧桑的冷漠的心啊,顿时被治愈了。
《美食家》为什么会治愈我呢?其实我也说不清楚,大约是我年纪越大就越讨厌各种意义啊价值啊之类的,讨厌所谓三观正、正能量的宣扬,而《美食家》不端起架子说教,这剧只是演杂货店老板五郎吃过的各种美食。严格来说只是家常饭菜而已,《美食家》演了七季,五郎没有吃过米其林的高级料理,都是在忙碌完之后突然肚子好饿,找个小餐馆去大吃一顿,风卷残云之后,满足地离去。看得我也无比满足。说起来,所有的欲望之中,食欲才是最能让人产生幸福感的。别的欲望太难满足了,太多束缚了,只有吃是自由的,只有胃口最体贴,吃饱之后立刻能回馈你满足。
过去我的概念中,所谓美食家必是尝尽天下美味,谈起食物来让我觉得自己吃了几十年的猪食,吃一碗杂碎面也能吃出一部史诗来,而五郎,与其说是美食家,不如说是个吃货。五郎吃饭时,心中战鼓擂起,嘴上就开始狼吞虎咽,吃得起劲了,擦把头上的汗,撸起袖子,再加一碗饭,加一份菜,食量不时让人侧目。记得小时候,有一晚父母同事来家里闲聊,我们都吃完饭了,妹妹一个人坐在桌子上认真对付一盆汤饭,大家聊天,她只顾低头吃饭,客人告辞时,妹妹终于干光了那盆饭。客人夸奖妹妹是个好孩子,吃饭吃得这么用心。那时起,我对这个客人颇有好感,因为第一次见人夸奖认真吃饭这件事。五郎让我想起了小时候认真吃饭的妹妹,那一晚,她就是孤独的美食家呀,认真吃饭是多么纯粹的幸福,多少人已经忘记了。
所谓“孤独”,剧中的五郎看起来确实孤独,孤身一人经营一家杂货店,每天奔走于全国各地推销他的杂货或为客户选购产品,偶尔联系个朋友也是多年不见或远隔重洋。但他又不孤独,他享受自己的工作,欣赏遇到的美景或人情,幸福地吃饭……他看到美食时热情的目光,哪里是一个孤独的人呢,五郎的内心是海阔天空啊。
少不得说说饰演五郎的松重丰了,第一次见到他是在《深夜食堂》中,他在里面演黑社会大哥龙哥,样子还挺可怕,之后也看了不少他参演的日剧,最喜欢的还是《孤独的美食家》里的五郎,彬彬有礼、有点疏离感、又略显呆萌,最喜欢他饥饿来袭时张着嘴像被施了定身法似的呆萌三连拍,好想买个手办。专门看了漫画原版,更加觉得松重丰这个演员选得真好,平时看起来严肃、冷淡,吃饭的时候内心戏丰富,像个热情奔放的孩子。重要的是,松重丰吃饭的样子让人看了抑制不住食欲啊。有人说这是深夜恐怖袭击,没错,你要是天天晚上看,白天照照镜子看自己的身材那绝对是恐怖片。据说现实中的松重丰其实饭量很小,喜欢喝点小酒,但为了演这部剧,拍戏前一天都节食,好友木村拓哉请喝酒也不去,拍戏遇到不喜欢吃的或太饱了吃不下也坚持吃完。难怪从第一季到第七季他身材略有发福,想必是工伤呐。五郎啊,请你一定要好好保护自己,努力一直吃下去喲。
随着年龄的增长,我的欲望越来越少,对生活的期许越来越简单,人越沾染尘埃就越喜欢纯粹吧。嗯,还是吃最纯粹,吃喜欢的东西,管他雅俗贵贱,就在浓烈的饭香里尽情满足口腹之欲,至于红尘俗世中的各种腌臜事,哼,吃饱了再说。
一直在追,感觉看到大叔和食物搏斗会会心一笑。。。可是,越来越孤独,看到了大叔自己吃饭自己生活,也看到自己,同感快乐中的孤独。中年,尴尬的年龄,不知道大叔的背景设置是什么。。可是,作为一个老北漂,除了同事没有朋友,出了单位没有可以去的地方。外出的美食确实幸福,可是,加班归来,满心凄凉
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一年一度的《孤独的美食家》第七季回归了,
这个吃播界的鼻祖,号称全日本最会吃饭的男人,在深夜里,用美食安抚了一大批心有愁绪的都市男女,给予他们以精神上的慰藉,
(可能还有身体上的发福)
其实,这是一部并没有什么故事情节可言的剧集,
一集30分钟,去掉开头和结尾,大概有20分钟都在看主人公吃饭,
或许没有看过的朋友会惊讶,这样的剧也有人看?
然而,事实是它不仅有人看,收视率还一直不错,口碑更是不用说,
从2012年播出的第一季开始到如今回归的第七季为止,每一季口碑都稳定在九分以上,甚至出现一季比一季高的情况,
有很多网友纷纷表示:如果可能,真希望一直拍下去。
可以说这是一部神剧,
每一个看过的观众,就像等待老朋友的到来一样,一年见一次。
未见时,满怀期待,希望他还是记忆中的那个模样;
离别时,恋恋不舍,渴望下次还能够以这样温暖的方式见面。
该剧是由久住昌之和谷口治郎在扶桑社《月刊PANJA》杂志上连载的漫画改编而来,
主要讲述了一名经营进口杂货商店的井之头五郎(松重丰饰),在工作间隙,前往餐馆品尝美食的场景故事。
不同于大多数美食电视剧,《孤独的美食家》中登场的餐馆都是真实存在的,
这些大众美食,要么是遍布街头巷尾的路边摊;要么是深藏于居民区中的苍蝇馆,
而主演者五郎叔对待食物时,不矫揉、不造作、不夸张,用行动呈现出了顶级吃货应该有的自我修养,
用独白说出了万千吃货对于美食的赤诚心声。
第七季第一集刚开始,
一大早上,食欲突然袭来,五郎叔顿时觉得饥肠辘辘,想要吃炸猪排,
终于结束工作,如愿以偿找到埼玉县尾上市本町的炸猪肩里脊,
诱人的香味、入口的酥脆、嫩劲的猪肉,让屏幕外的观众垂涎三尺。
但五郎叔并不急于动嘴,
因为在他心里,每一盘食物都像是精心制作而成的艺术品一样,需要仔细端详、细细观摩。
于是,他拿出了尺子,一本正经地给猪扒量尺寸,
用数据说话,长:16厘米,宽:10厘米,厚:4.5厘米,这一切足以表明这猪扒够厚、分量够大。
面对这个尺寸的猪排,
他像个虔诚的教徒一样,双手合十,嘴里说着餐前用语“我开动啦”!
你瞧,五郎叔的每一顿饭,都不是随随便便吃的,而是怀有敬畏之心和满满的仪式感。
他对待美食的虔诚态度,还体现在了尽力发掘食物的不同吃法上,让每一种食物都能充分发挥它的价值,
是食物的宿命,也是吃货的信仰。
比如这一份炸猪排,五郎叔竟然尝试了6种新奇大胆的吃法:
第一种是炸猪排酱搭配芥末,与众不同;第二种是加盐,原汁原味;
第三种是加柠檬汁,肉味提鲜,第四种是加辣味增,味道醇厚;
第五种是加猪排酱,更上一层;第六种是芝麻酱+猪排酱+盐柠檬+柠檬汁,超级无敌。
这一季,五郎叔依旧带领着我们遍寻日本地道美食:
东京都港区南麻布的厚玉米饼、尤卡坦风鸡肉酸橙汤、热气腾腾的猪肉寿喜锅、神奇的红绿麻婆豆腐,
还有那东京都墨田区的纳豆披萨和火腿蛋披萨双拼,流黄欲滴、粒粒猪肉、颗颗纳豆,藕断丝连,缠绵悱恻,
满满一口,放进嘴里,猪肉的醇厚,流黄的香甜,纳豆的粘腻,让人欲罢不能,幸福感十足。
每次,他都是慢条斯理地品尝每一道菜,像一个绅士,
但当味蕾完全打开后,领带一松,衣袖一挽,背景音乐突然奏起慷慨激昂的战歌,斗志昂扬地对食物发起了强烈的进攻,
霎那间,风卷残云,食物被消灭的干干净净。
于是,20分钟的吃播,就这样结束了,
观众还沉浸在五郎叔对待吃饭的认真态度和享受美食的忘我境界中时,五郎叔已经酒足饭饱,起身离开,
留下一句“多谢款待”的由衷感谢。
每次看他吃饭都能感到由衷的满足,像是自己吃饱了一样,
因为五郎叔独自一人享受一桌美食的畅快,令人着实羡慕,
别人独自吃饭,吃的不是饭,是寂寞。而五郎叔吃饭,不仅吃的是饭,还吃出了幸福。
松重丰说,他之所以能演的那么自然,是因为他了解一个人吃饭的心情,
“作为一个演员,在大多数情况下,其实也是一种孤独作业,这与一个人吃饭很像,但这种孤独感不必马上与寂寞、凄凉等词划等号。”
孤独也是有正能量的,它代表着可以拥有的自由和独立,这种孤独中,我是可以感受到幸福的。
因为五郎叔享受着孤独,在孤独中,全心全意地享受美食带来的满足;
在孤独中,全神贯注地品味生活的滋味,
这是一种独处,算不上的孤独,因为没有孤独的痕迹存在,有的只是幸福的感受。
《孤独的美食家》每集开头都对这种“孤独”作出了解释:
“不受时间和社会的限制,幸福地填饱肚子的时候,在那短暂的时间,他是随性而自由的。
不被任何人打扰,无需顾忌,大快朵颐。品尝美食这种孤傲的行为,是现代人被平等赋予的,最好的治愈。”
食物往往有治愈孤独的能力,是因为一道美食总是经历着繁复的准备工序,包含着烹饪者倾注的真心实义。
用心做出的料理,是会让人吃出幸福的感觉,因为味觉是最容得到满足的,蔓延在舌尖的美味,让人身心放松,回味无穷。
《从你的全世界路过》中有这样一句话:
“美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。”
美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
都说这是一个快节奏的时代,事情变得越来越多,生活变得越来越难,
纷繁复杂的琐事充斥着生活的每分每秒,
迫于生计的忙忙碌碌让人心变得愈发空空荡荡,身处于熙熙攘攘的人群中却能感受到前所未有的孤独。
于是,人们愈发地害怕独处,
乔治·奥威尔曾在他的书中这样写道:
“我注意到,许多人在独处的时候从来不笑,我想如果一个人独处时不笑,他的内心生活一定比较贫乏。”
其实,越是一个人独处时,越要学会善待自己,让孤独的时间成为梳理自己、充盈内心、感受生活的驿站。
愿我们每个人都能像五郎叔一样,做一个孤独的美食家,吃出满满幸福感!
- END -
往期文章回顾
剧情的设定是只有男主一个人,去各个地方去跟客户商量卖灯的工作,然后在饭点的时候,或者是没到饭点的时候在路上就找各种各样的店进去吃饭,然后给用我们说吃的食物是什么东西,然后呢吃的东西有什么特别的,是怎么样子做的。就是他说的话是比较简单的,没有过多对于美食美食方面的描述就不算是美食家的那种,就像普通人评价一种食物的样子。 我觉得这种剧比较适合的是一个人吃饭的时候,或者是工作太久,太累的时候,伴着这些美食来下饭,可能是比较治愈的,可能是我看的状态是在暑假这段时间,并不是在平时,所以我对他并没有过大的感触,所以也不明白它怎样这么受欢迎 这部剧我还是会推荐给朋友的,特别是吃货朋友,但是要在合适的状况下看,是要对日本美食有兴趣,有机会去旅游的朋友推荐的 漫画改编的故事,我还没有看完 也不打算追了。每集时长也仅仅30分钟,刚好下饭哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
之前在b站上看过剪辑版本,把过场都剪掉,直接就是吃饭集合
全篇就是菜端上来之后,跟随叔审视目光下的美食特写镜头,小心翼翼地夹起一块慢慢地放进嘴里,认真品尝的细嚼慢咽,然后吃着吃着叔的嘴角开始上翘,笑容从眼睛里洋溢出来,中间开始要尝试不同的搭配吃法,一口接一口,愈吃愈快,最后不顾一切大快朵颐
美味的表达不仅仅体现在视觉上面,更是在叔的每一个动作里,每一个表情里,每一个动人心魄的咀嚼里面
每集大概只有几分钟左右,却已经让人馋的要命了
昨天趁着大会员权限把整部剧看了下来,在一贯的要命“我好饿啊,这个看起来好好吃啊”之外,多收获了一些平静和治愈
开头是简单的叙述工作和环境,然后肚子开始饿了,准备找店吃饭,进入正片
这中间有叔点菜时一脸认真思索难以抉择的表情,各种有趣比喻的内心独白,咀嚼时极具感染力且陶醉的吃相,吃饱后由衷地说一声:“多谢款待”的幸福满足,镜头还如温开水一样的扫过店里的招贴画、排气扇、菜牌、每一个吃饭人的片语交流,没有过多的剧情
就是如此平淡从容的叙述下,一种平和的幸福感油然而生
吃饭不是仅仅是为了填报肚子的原始欲望,而是将 认真、热爱、温暖 都投射在吃饭这个事情上
于是吃饭这个事情就变得尤为治愈和纯粹
最后看着叔远去的背影,我是没有感觉到一点的孤独,而是自由的畅快
自由的工作,随意的散步,独自一人的享受美食
正如同片头所说的
不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子的那一瞬间,他随心所欲,重获自由,不为他人打扰,无需顾忌,大快朵颐,这种高冷的行为正是现代人被平等赋予的最高治愈
这就是孤独的美食家,令人羡慕
版权归作者所有,任何形式转载请联系作者。 作者:樗与犛牛(来自豆瓣) 来源://www.douban.com/doubanapp/dispatch/review/10088232 如果别人给我介绍一部高分的美食节目或美食剧,我通常是不看的,我即不醉心于做饭也不热衷于吃,美食剧嘛,吸引不了我。看这部《孤独的美食家》非常偶然,有一天老公跟我说,他看了一个日剧,整整三十分钟,没什么剧情,台词极少,就是演一个人吃饭,他居然看进去了。我很好奇,一个电视剧没有剧情、很少台词,只是吃饭是怎么拍的,为什么要拍这个?所以我也一起看了,此剧一入深似海啊,从此以后,那些曾经让我赞不绝口念念不忘的好剧纷纷失宠,《孤独的美食家》占据了我心中好剧的王座。 这部剧开头的独白说:不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为,正是平等地赋予现代人的---最高的治愈!我大概是有个伤痕累累的心需要治愈,不然为何如此喜爱这部日剧。看这部电视剧的时候,我最担心的是它会像《深夜食堂》一样,加一些抚慰人心的剧情,撒一碗鸡汤,不是说《深夜食堂》不好,我很喜欢《深夜食堂》,但我更爱《孤独的美食家》是因为《美食家》不讲故事,不教人道理,只是演五郎在工作间隙认真的吃饭。看着五郎一集一集的大快朵颐,我那饱经沧桑的冷漠的心啊,顿时被治愈了。 《美食家》为什么会治愈我呢?其实我也说不清楚,大约是我年纪越大就越讨厌各种意义啊价值啊之类的,讨厌所谓三观正、正能量的宣扬,而《美食家》不端起架子说教,这剧只是演杂货店老板五郎吃过的各种美食。严格来说只是家常饭菜而已,《美食家》演了七季,五郎没有吃过米其林的高级料理,都是在忙碌完之后突然肚子好饿,找个小餐馆去大吃一顿,风卷残云之后,满足地离去。看得我也无比满足。说起来,所有的欲望之中,食欲才是最能让人产生幸福感的。别的欲望太难满足了,太多束缚了,只有吃是自由的,只有胃口最体贴,吃饱之后立刻能回馈你满足。 过去我的概念中,所谓美食家必是尝尽天下美味,谈起食物来让我觉得自己吃了几十年的猪食,吃一碗杂碎面也能吃出一部史诗来,而五郎,与其说是美食家,不如说是个吃货。五郎吃饭时,心中战鼓擂起,嘴上就开始狼吞虎咽,吃得起劲了,擦把头上的汗,撸起袖子,再加一碗饭,加一份
无条件为我叔打满所有的星!!!
哎。。。
我能说看每集结尾的“白吃作者”吃饭更有食欲吗?松重丰因为拍摄需要不能喝酒,然而这样的美食必须配一大杯啤酒才过瘾啊!
中国有着比日本多的美食。却拍不出这样的片子。可悲呀
希望叔一直吃到白发苍苍
感受到了叔的魅力,挺好看的。
减肥期间的晚上千万不要看,太有食欲了,泪奔……
吃了美食怎会孤独,从一块金灿灿的猪排开始的新一季美食之旅!
居然去韩国。。。
可能是这一季吃中餐吃太多了,美味可信度大打折扣!
五郎还是吃肉的时候最香,各种蘸料吃炸猪排,滋滋作响的韩式烧烤,胃口多大就能装多大的幸福感。
为韩国两集扣一星。
哈哈韩国那两集太搞了。不知道有过多少次也曾想过,像五郎这样,辛苦工作赚点小钱,闲暇之余,找个无人知的地方,大快朵颐,仿佛只有那一刻才真正活过。吃饭,始终是一个人的事,在这个时代,一个人过也挺好的。8.6
出于私人感情,才看完两集就忍不住打五星。每个星期都在期待被五郎极具感染力且享受的吃相和美食诱惑治愈,一脸懵(萌)逼和尴尬最逗,加上幽默和温馨的点缀,造福人类半小时。在操蛋的生活里只剩食欲能带来源源不断的新鲜感,也是摆脱烦恼和痛苦最便捷快速的方法,即便是肚子撑到爆,也能看到吞口水。
五郎从一块16*10*4.5的炸猪排出发,开始了新一季美食的诱惑
继续一般,好在有韩国篇拉动一下气氛
一部不分男女老幼随时可嗑的美食A片又来啦
总演吃饭演技也很难突破,所以这一季五郎的表情也算是登峰造极了。
看这剧能让人感到幸福
依然可爱❤(最后一集突然和酒吧老板变得基基的怎么肥四